Jelenlegi hely

Egy recept = két hűsítő, nyári finomság: málnás, banános jégkrém és gyümölcsleves

Jöhet valami hűsítő finomság? Ebből a receptből egyszerre két desszertet is készíthetünk: jégkrémet és gyümölcslevest.

 


Málnás, banános gyümölcsleves és jégkrém

(laktóz-, glutén-, tojásmentes)

HOZZÁVALÓK:

  • 1 db érett banán

  • 200 g málna

  • 3 evőkanál méz

  • 400 ml kókusztej

  • 3 mentalevél
     

ELKÉSZÍTÉS:

A banánt hámozzuk meg, tördeljük kisebb darabokra és tegyük egy tálba. A málnát és a mentaleveleket mossuk meg és adjuk a banánhoz. Botmixer vagy turmix segítségével pürésítsük le a gyümölcsöket, majd adjuk hozzá mézet és apránként a kókusztejet, keverjük homogénre.

El is készült a gyümölcsleves, amit díszíthetünk tálaláskor kókuszchipsszel, málnával és mentával. Ha jéghidegen szeretjük, tegyük hűtőbe fogyasztás előtt vagy rakjunk bele jégkockát.

Ha jégkrémet szeretnénk készíteni, akkor adagoljuk a folyadékot jégkrémes poharakba és tegyük mélyhűtőbe legalább 3 órára.
 

TIPP: A kókusztejet lehet bármilyen tejjel helyettesíteni, a málnát pedig bármilyen idénygyümölccsel.

 


 



Mácsai-Molnár Ágnes 
anyuka, feleség, időhiánnyal küszködő, sütni imádó nő - a GyorsanSüti blog szerkesztője

Ha szereted a gyorsan elkészíthető, keverem-kavarom és már kész is sütiket, akkor nagyon hasonlítunk. Nagyon szeretek sütni és sütiket alkotni. Viszont nem szeretek sok időt tölteni a konyhában, ezért a gyors, egyszerű recepteket részesítem előnyben. Főleg idénygyümölcsöket, természetes alapanyagokat használok a sütik elkészítésénél. Ezen kívül még pár alapanyag, egy kis keverés és már sütőben a süti. 

Szerintem a család, az otthon lelke a vasárnapi süti. Arra szeretnék buzdítani mindenkit, hogy a rohanó hétköznapok után a hétvégén szánjunk egy kis időt arra, hogy házi süti kerüljön az asztalra, legyen az hagyományos, laktóz-, gluténmentes, fogyókúrás, vegán, stb. Manapság az alapanyogok igény szerint helyettesíthetőek.

A család nagyon hálás közönség. Nagyon jó érzés, amikor a szeretteink boldogan falatozzák a sütinket. Ne felejtsük el, hogy a süti nagyon jó ajándék is lehet.

Létrehoztam a GyorsanSüti blogot, ahol gyors, könnyen elkészíthető recepteket és praktikákat találsz. 
Ha teljesen kezdő vagy ne aggódj, mert olyan recepteket mutatok, amiket könnyű követni és a végeredmény tuti siker lesz.   

Gyors sütést kívánok!

Szeretettel: Ági


Ági többi receptjét itt találod: GyorsanSüti youtube csatorna - iratkozz fel!

- KAPOSVÁRIMAMI -