Málnás, banános gyümölcsleves és jégkrém
(laktóz-, glutén-, tojásmentes)
HOZZÁVALÓK:
-
1 db érett banán
-
200 g málna
-
3 evőkanál méz
-
400 ml kókusztej
-
3 mentalevél
ELKÉSZÍTÉS:
A banánt hámozzuk meg, tördeljük kisebb darabokra és tegyük egy tálba. A málnát és a mentaleveleket mossuk meg és adjuk a banánhoz. Botmixer vagy turmix segítségével pürésítsük le a gyümölcsöket, majd adjuk hozzá mézet és apránként a kókusztejet, keverjük homogénre.
El is készült a gyümölcsleves, amit díszíthetünk tálaláskor kókuszchipsszel, málnával és mentával. Ha jéghidegen szeretjük, tegyük hűtőbe fogyasztás előtt vagy rakjunk bele jégkockát.
Ha jégkrémet szeretnénk készíteni, akkor adagoljuk a folyadékot jégkrémes poharakba és tegyük mélyhűtőbe legalább 3 órára.
TIPP: A kókusztejet lehet bármilyen tejjel helyettesíteni, a málnát pedig bármilyen idénygyümölccsel.
Mácsai-Molnár Ágnes
anyuka, feleség, időhiánnyal küszködő, sütni imádó nő - a GyorsanSüti blog szerkesztője
Ha szereted a gyorsan elkészíthető, keverem-kavarom és már kész is sütiket, akkor nagyon hasonlítunk. Nagyon szeretek sütni és sütiket alkotni. Viszont nem szeretek sok időt tölteni a konyhában, ezért a gyors, egyszerű recepteket részesítem előnyben. Főleg idénygyümölcsöket, természetes alapanyagokat használok a sütik elkészítésénél. Ezen kívül még pár alapanyag, egy kis keverés és már sütőben a süti.
Szerintem a család, az otthon lelke a vasárnapi süti. Arra szeretnék buzdítani mindenkit, hogy a rohanó hétköznapok után a hétvégén szánjunk egy kis időt arra, hogy házi süti kerüljön az asztalra, legyen az hagyományos, laktóz-, gluténmentes, fogyókúrás, vegán, stb. Manapság az alapanyogok igény szerint helyettesíthetőek.
A család nagyon hálás közönség. Nagyon jó érzés, amikor a szeretteink boldogan falatozzák a sütinket. Ne felejtsük el, hogy a süti nagyon jó ajándék is lehet.
Létrehoztam a GyorsanSüti blogot, ahol gyors, könnyen elkészíthető recepteket és praktikákat találsz.
Ha teljesen kezdő vagy ne aggódj, mert olyan recepteket mutatok, amiket könnyű követni és a végeredmény tuti siker lesz.
Gyors sütést kívánok!
Szeretettel: Ági
Ági többi receptjét itt találod: GyorsanSüti youtube csatorna - iratkozz fel!
- KAPOSVÁRIMAMI -
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
