Jelenlegi hely

Február 19-én Torkos Csütörtök: foglalj asztalt és fogyasszatok féláron!

2006-ban a Magyar Turizmus Zrt. kezdeményezésére felelevenítették a torkos csütörtök néphagyományát.

2015. február 19.-én idén is lesz torkos csütörtök!

Torkos csütörtök régen

A torkos csütörtök a farsang különleges napjainak egyike. Az emberek a közelgő nagyböjt időszaka előtt még utoljára bőségesen jóllaktak a hagyományos farsangi ételek (pl. fánk), illetve a zsírban gazdag, mulatozások alkalmával fogyasztott fogások maradékaival. Az egyébként sosem pazarló paraszti létben ezen a napon elfogadott volt a mohóság, a torkoskodás, innen ered a torkos csütörtök elnevezés is.


A 20. század viharos változásai azonban ebbe is beleszóltak. A nagyböjt ugyanis ezen a napon valójában már tart: húshagyó kedd a farsang utolsó napja, melyet hamvazószerda követ. Ekkor a háziasszonyok alaposan elmosták a zsíros edényeket, hiszen böjt idején nem főztek zsírral, helyette szokatlan módon növényi olajakat vagy vajat használtak. Nem fogyasztottak húst, csak gabonát, zöldség- és gyümölcsféléket; ezekből készültek a meleg ételek is. Böjt idején gyakran került az asztalra a hüvelyesek népes családjának valamely tagja, például lencse, bab, borsó is.

Az egyházi szabályokat követő életmód a múltszázadban, hazánkban is visszaszorult, így a torkos csütörtök, és általában a nagyböjt hagyománya is jócskán megkopott. 
 

Torkos csütörtök ma
 
Ezen a napon az akcióban részt vevő éttermek és egyéb vendéglátóipari egységek vállalják, hogy az étel- és italfogyasztásból egyaránt 50%-os kedvezményt biztosítanak vendégeik számára.

A Torkos Csütörtök célja többek között a magyar gasztronómia népszerűsítése, és a házon kívüli étkezés élményének elérhetővé tétele azok számára is, akik ezt egyébként nem engedhetnék meg maguknak. 
 
Hasznos tanácsok torkoskodni vágyóknak
 
• Foglalj asztalt időben!
• Érkezz időben!
• Előfordulhatnak kisebb félreértések, hiszen az éttermek sem erre az átlagosnak nem mondható napra vannak felkészülve. Légy türelmes és kompromisszum kész!
• Fogyaszd az ételeket nyugodtan, de az ebéd, vagy a vacsora befejezése után most ne az asztalnál sziesztázz. Hadd torkoskodjon más is!
 
2015 február 19.-én Baranyában és Pécsett is lesz torkos csötörtök:
 
 
(Foglalj helyet előre, mert pillanatok alatt teltház lesz...)
Az információk változhatnak, érdeklődj a megadott elérhetőségeken!
Pontatlanságot találtál? Itt jelezheted nekünk!

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

A barát az, akivel szebb a világ - Idézetek kicsiknek és nagyoknak

A barát az, akivel szebb a világ - Idézetek kicsiknek és nagyoknak

Akár a gyermeki játszótéri barátságokról, akár a felnőttek közötti évtizedes kapcsolatokról van szó, a barátság az egyik legfontosabb kapocs az életünkben. Ezek az idézetek segítenek szavakba önteni azt, amit érzünk – és amit talán nem is tudtunk eddig kimondani.
Barátság világnapja – Ünnepeljük együtt az élet legszebb kapcsolatait!

Barátság világnapja – Ünnepeljük együtt az élet legszebb kapcsolatait!

Július 30. az a nap, amikor a barátságokat ünnepeljük. Az ENSZ által is elismert Barátság világnapja nemcsak arról szól, hogy felhívjuk egy régi barátunkat vagy megköszönjük a társaságot valakinek, aki fontos számunkra, hanem arról is, hogy a család legkisebb tagjai is megtanulják, milyen értékes a barátság.
Hogyan éljük túl a hőséget?

Hogyan éljük túl a hőséget?

Valahogy muszáj lesz. És bár az idei nyár (eddig) kegyesebb hozzánk, mint a tavalyi, a 38°C azért már alkalmas a nyugalom megzavarására. A szenvedés pedig csak a mazochistákat villanyozza fel, a többiek megoldások után kutatnak.
Tíz étel, amit a 10 éve gyereked is elkészíthet a nyári szünetben

Tíz étel, amit a 10 éves gyereked is elkészíthet a nyári szünetben

A szülői stresszfaktor egyik okozója a nagy ebédkérdés, amihez nemcsak a mikor mit főzzek, de a megeszi-e a gyerek is hozzájárul. Van pár tippünk kezdőknek és haladóknak.
Ugrás az oldal tetejére