Helyi termék: valódi ízek és élő hagyományok
Helyi termék Baranya Zöldút mentén
A zöldutak filozófiájában a helyi termékek, mint az élhető vidék megteremtésének, a helyi közösségek fenntarthatóságának, a hagyományok megőrzésének és újjászületésének hordozói kiemelt jelentőséggel bírnak. A helyi termék egyszerre ötvözi a helyi kultúrtáj természeti adottságait és azt a szellemi kulturális örökséget is, melyet az itt élő, gazdálkodó, alkotó ember hordoz. A helyi termék egyszerre jelent valódi ízeket, tradíciókat, megbecsülést és tiszteletet, kreativitást, jóízű beszélgetéseket és nem ritkán különleges barátságokat is.
Helyi termelői piac: friss áruk és jóízű beszélgetések a helyiekkel
Termelői piac Pécs, Baranya Zöldút mentén
Helyi termelői piacokat érdeklődéssel és nyitottan járva, helyi ízek után kutatva, helyiekkel való beszélgetésekben elmerülve a „hely szelleme” észrevétlenül társunkká szegődik: egy kicsit a részünkké válik, miközben mi is a részévé. Amellett, hogy utazásainknak ez lehet az egyik legnagyobb hozadéka, számos további érv szól a helyi termék mellett, amit legegyszerűbben a helyi termelői piacon tudunk beszerezni.
Miért érdemes ellátogatnunk a termelői piacra? Miért válasszuk a helyi terméket?
• a helyi termék friss;
• a helyi termék eredetéről, termesztésének vagy előállításának körülményeiről érdeklődhetünk a termelőtől, így tudjuk, hogy mit eszünk;
• a termelői piacon az évszakok változása tükröződik a kínálatban, így nem csak az időjárás, hanem az ízek is tudatosítják a természet körforgását;
• régi receptek kreatív újragondolásának eredményeként új ízeket próbálhatunk ki;
• új termelőket felkeresve megismerjük jobban a vidéket és új emberi kapcsolatokkal gazdagodunk;
• helyi termelőktől történő vásárlásainkkal támogatjuk a kistermelőket és a helyi gazdaságot, ugyanakkor ökológiai lábnyomunkat csökkentjük;
• és végül – ahogy a mondás szerint is az vagy, amit megeszel – az egészségesebb ételek egészségesebb életet eredményeznek.
Az alábbiakban összegyűjtöttük a Baranya Zöldút menti kézműves és termelői piacokat, valamint a helyi termék boltokat. Jó szívvel ajánljuk mindenkinek!
Helyi termék és termelői piac Pécsen és környékén, Baranyában
Gasztro Piac
Nick udvar – Pécs, Király u. 1.
A gasztro piac kínálata: lekvárok, mézek, házi kenyerek és péksütemények, tojás, sajt, savanyúság, bivaly és mangalica füstöltáru, gyógyfüvekből készült lekvárok, csatnik, szörpök, olajok és ecet.
Piac napok: Szerda és péntek 10:00-16:00
T.: +36 (30) 230 2444
Email: nickudvar@gmail.com
Aszpik Alkotói Piac
Csinos Presszó – Pécs, Váradi A. u. 8.
Aszpik Pécs termelői piac kínálata: lekvárok, mézkülönlegességek, szörpök, helyben sütött kenyerek és kelt tészták, kézművesek és designerek művészi portékái (ékszerek, textilek, grafikák, kéműves szappanok, mézeskalács stb.)
Piac napok: minden hónap második vagy harmadik szombatja, 10:00-17:00
T.: +36 (30) 988 2665 (Balogh Edina)
Email: m.baloghedus@gmail.com
Tüke Piac
Kossuth tér, Pécs: minden hónap páros péntekén
Uránbányász tér, Pécs (Uránváros, Mecsek áruház előtti tér) minden hónap 3. péntekén
A tüke piac kínálata: friss zöldségek, lekvárok, mézek, mézeskalács, befőttek és savanyúságok, kézműves termékek
T.: +36(30) 657 0677 (Steiner R. Norbert, K.É.K. Közhasznú Egyesület)
Email: tukepiacpecs@gmail.com
Termelői Piac Pécs
Búza tér, Pécs
A termelői piac kínálata: friss, szezonális zöldségek, savanyúságok, lekvárok, kézműves termékek
Piac napok: minden szombaton 7:00-12:00
T.: +36 (80) 203 988 (Pécs Holding)
Email: pecsholding@pecsholding.hu
Helyi Termék és Kézműves Piac – Orfű
Az orfűi Medvehagymaház átadásával a helyi termék piac új helyszínre költözött: 2016-tól a Medvehagymaház és környezete ad otthont a színes kavalkádnak. Különböző kézműves termékek (fafaragások, horgolások, szappanok, táskák, nemez kiegészítők, kerámiák stb.) és helyben termesztett/készült finomságok (zöldségek, fűszernövények, borok, sajtok, kézműves pékáru, mézek, mézeskalács, lekvárok stb.) között válogathatnak a látogatók.
A Medvehagyma Ház elérhetőségei:
Medvehagyma Ház Látogatóközpont
7677 Orfű, Széchenyi tér 1.
Tel.: +36-72/598-116, +36-30/7736-538
E-mail: orfu@tourinform.hu
Web: http://www.medvehagymahaz.hu
Termelői Piac Egerág
Egerág, Szőkédi út “Keleties park”
A termelői piac kínálata: helyi és környékbeli termelők friss zöldségei, savanyított termékei
Piac napok: minden hónap első szombatja, 7:30-12:00
T.: +36 (72) 376 810
Email: helyitermekegerag@gmail.com
Helyi terméket kínáló boltok Pécsen
Ízes Magyar Csemege
Pécs, Széchenyi tér 2.
A bolt helyi termelők minőségi portékáit kínálja: sajtokat, lekvárokat, savanyított zöldségeket, különleges zöldségkrémeket, ínyenc füstöltárut és még sokminden mást. Szendvics és tejbárként is működik, bárki megkóstolhatja a különleges helyi ízeket – érdemes betérni!
Nyitva tartás: hétfőtől péntekig, 9:00-18:00
T.: +36 (70) 331 2500, +36 (20) 277 4004
Email: miramirella@freemail.hu
Sipőcz Ház
7621 Pécs, Apáca u. 1.
A Pécs belvárosában működő Sipőcz Ház, a város legrégibb patikájának üzlethelyiségében található. Az 1800-as évek végét idéző bútorzat és kút adja a keretét a helyi termék központnak, ahol kézműves sajtokkal, joghurtokkal, lekvárokkal, csatnikkal, szörpökkel és még sok ízletes, különleges termékkel várják az érdeklődőket!
Nyitva tartás: hétfőtől szombatig, 9:00-17:00
T.: +36 (30) 543 6763
Email: hazsipocz@gmail.com
A Baranya Zöldút mentén számos termelői piac várja az érdeklődőket, a helyi termék iránt elkötelezett, tudatos vásárlókat. Vegyüljön el Ön is a termelői piacok forgatagában!
Forrás: baranyazoldut.eu