Jelenlegi hely

Az ERDŐ finom - könyvbemutató beszélgetés Várvizi Péter séffel és Bózsó Gyula erdésszel

Időpont: 2023. március 23. csütörtök 17:30
Az ERDŐ finom - könyvbemutató beszélgetés a szerzőkkel: Várvizi Péter séffel és Bózsó Gyula erdésszel.

"A kötet legfőbb küldetése, hogy fenntartható forrásból származó, egészséges ételek fogyasztására inspiráljon."

A szerzőkkel Simonfalvi Anita, a Csorba Győző Könyvtár munkatársa beszélget.

A kötetről:

“Az ERDŐ finom” műfajának megteremtője ez a könyv, az erdei csúcsgasztronómia új fokmérője. Mérföldkőnek számító alapmű, melynek legfőbb küldetése, hogy fenntartható forrásból származó, egészséges ételek fogyasztására inspiráljon. A lapjai között kalandozva olyan erdei alapanyagokat ismerhetsz meg, amelyeket garantáltan nem használtál még, és ezáltal olyan ízekre találhatsz, melyeket soha eddig nem éreztél. Az alapanyagokról az erdő legfőbb ismerője, egy erdész, az ételek elkészítéséről pedig egy profi séf gondoskodik. A két szakma fúziójával létrejövő végeredmény az a számtalan különleges erdei receptúra, mely bevezet téged az erdei csúcsgasztronómia világába. Itt pedig igazán otthon érzheted majd magad, hiszen valójában nem teszel mást, mint visszatérsz az ősi gyűjtögető életmódot folytató gyökereidhez a modern konyhaművészet hozzáadásával. Ösztönösen érezni fogod, hogy az erdő fogyasztásával nemcsak saját, de környezeted egészségéért is sokat teszel. Hiszen az erdő olyan ehető alapanyagokat biztosít számodra, melyek valóban tiszta forrásból származnak, szavatolva ezzel saját és unokáid zöldebb és fenntarthatóbb jövőjét."

Dátum és helyszín: március 23. 17:30, Tudásközpont, konferenciaterem

A könyv a helyszínen megvásárolható lesz.

A műsorváltozás jogát a szervezők fenntartják.

Az információk változhatnak, érdeklődj a megadott elérhetőségeken!
Pontatlanságot találtál? Itt jelezheted nekünk!

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Figyelemzavar: 5 hatékony módszer a mindennapi élet könnyítésére

Figyelemzavar: 5 hatékony módszer a mindennapi élet könnyítésére

Miért nehéz a mindennapi rutin figyelemzavarral? Reggel elindulni, iskolába vagy munkába érkezni időben, elintézni a fontos dolgokat, nem elfelejteni az uzsonnás dobozt, a határidőt vagy a kulcsokat – ezek a napi rutinfeladatok sok embernek automatikusak. De figyelemzavarral élőknek gyakran épp ezek a kis dolgok jelentik a legnagyobb kihívást.
Mobilvilág…

Mobilvilág…

A minap egy nagymamával beszélgettem, aki némi felindultsággal, de talán inkább fásultsággal osztotta meg a következő történetet velem:
Július első szombatja: Az Ölelés Napja - egy kedves alkalom, amit érdemes megünnepelni a családban is!

Július első szombatja: Az Ölelés Napja - egy kedves alkalom, amit érdemes megünnepelni a családban is!

Tudtad, hogy minden évben július első szombatja a Nemzeti Ölelés Napja Magyarországon? Bár nálunk ez a nap még nem tartozik a legismertebb jeles napok közé, épp ezért különleges alkalom, hogy egy kicsit megálljunk és figyelmet szenteljünk annak, mennyit számít egy szeretetteljes ölelés a mindennapokban.
Nagyobb rend, kevesebb munkával?

Nagyobb rend, kevesebb munkával?

Mondjuk ki nyíltan: a családanya/háziasszony szerepkör nincs versenyben a legmagasabb presztízzsel bíró tevékenységek között. Azt a bejelentést, hogy valaki éppen GYES-en van Uram bocsá’ főállásban menedzseli a háztartást és a családot, a legritkább esetben fogadják vallásos áhítattal. Finomak voltunk? Szerintünk is.
Ugrás az oldal tetejére