Háztartás, konyha

Áfonyás keksz, diós isler és vaníliás kifli - sok család karácsonyi sütikínálatában szerepel, más-más családi recept alapján. Közös bennük, hogy jó pár nappal előre elkészíthetjük, sokáig eláll és gasztroajándékba is adhatjuk bármelyiket. 

Karácsonyi halételek: javaslatok a karácsony esti vacsorához. Ez egy hagyomány, ha úgy tetszik vallásos szokás és a karácsony előtti böjthöz kapcsolódik. Vallásos vagy vagy nem, halat enni jó, már csak azért is, mert sokféle hal sokféleképpen elkészíthető.

Disznótoros: sült hurka, kolbász, néha hús is, többnyire krumplival és párolt lila káposztával. Ezt szokták készíteni a disznóöléseknél szorgoskodóknak, és – persze sütés nélkül – a hurkát, kolbászt  küldték szét rokonoknak, barátoknak, mint kóstolót a nagy esemény termékeiből. Ez az étel azonban olyan jó, hogy máskor is készítik, és az élelmiszeriparnak is egyik kedvelt terméke.

Lecsó alaprecept – nem, nem tévedésből került utána az a három számjegy és nem is fordítva, hogy az elkészítésére ingereljen. A három szám az alap hozzávalók arányát jelenti.

Alap zabkeksz és muffin recept, egészséges étrendbe illeszthető nasik.
Kedved szerint turbózhatod aszalt gyümölcsökkel, étcsoki darabokkal, olajos magvakkal, fűszerekkel. Természetesen a gyerekek is szeretik.
 

Íme egy újabb szuperegyszerű és gyors recept, a végeredmény pedig egy nagyon finom ebéd vagy vacsora! 

Palacsinta: az egyik legváltozatosabb módon elkészíthető alaprecept. Tehetsz gyümölcsöt, zöldséget vagy fűszert a tésztájába. Színezheted is, ha úgy tartja kedved. Töltheted édes és sós töltelékkel. Csúsztathatod, lerakhatod torta formájában.

Bableves: jó fűszerezéssel még hús nélkül is olyan étel, amelyet szeret felnőtt és gyerek egyaránt. Ha még debreceni és tejföl is van benne, az már majdnem maga a mennyország! Elkészítése egyszerű, ha kezdő vagy, akkor is bátran belevághatsz, mert biztosan sikerülni fog. 

Ki ne szembesült volna vele, hogy a húsvéti sonkából, a vasárnapi csirkemellből maradt 2 szelet, vagy a locsolóknak szánt piros tojásból is maradt 1-3 darab. Vagy egyszerűen szerettünk volna új színt-ízt vinni a reggelikbe, a gyerek tízóraijába?

A zabpehely számos jótékony hatása mellett a testsúly szabályozásában is segítségünkre lehet.

Ezek az egészséges sütik gyorsan elkészülnek, ha ennénk egy kis nasit, remek választás.  Egy jó könyv olvasása vagy film közben bűntudat nélkül nassolhatunk még este is egy keveset. Mert nem esszük meg az egészet egyszerre, ugye?

Takarítsunk olcsón és vegyszermentesen!

Gyerek korom óta szeretem a citromot. A fagyit, a limonádét, az üdítőt, még a teába is rengeteget teszem. Most anyaként a háztartásban is hasznát veszem- teszem ezt azért, mert nem csak hogy teljesen vegyszermentes, de viszonylag olcsó is.